Отварная буженина - прекрасный вариант приготовления свинины, именно в отварном состоянии она получается сочной и душистой.
Ингредиенты: кусок свинины (до 2 кг), специи: разные перцы (черный, красный, душистый), 5-8 листьев лаврушки, розмарин, лук, чеснок, сухая горчица (на любителя, но не меньше 1 ст.л.), соль, вода
Свежие комментарии