Буженина без духовки. Описание Думая над названием рецепта, я сначала хотела назвать его "буженина наоборот". Потом все же отказалась от этой мысли, потому что наоборот это было бы к окороку Nata, ставшим хитом некоторое время назад. А от традиционной буженины его отличает способ приготовления —

Настоящую буженину можно приготовить только из молодой свинины. Из пряностей подойдут майоран, орегано, красный и черный молотый перец, хмели-сунели. Читай простой рецепт домашней буженины ниже.   Ингредиенты свинина из окорока, шеи, лопатки или толстого края1 кг чеснок2 дольки столовая

Отварная буженина - прекрасный вариант приготовления свинины, именно в отварном состоянии она получается сочной и душистой. Ингредиенты: кусок свинины (до 2 кг), специи:  разные перцы (черный, красный, душистый),  5-8 листьев лаврушки, розмарин, лук,  чеснок, сухая горчица (на любителя, но не

Буженина в домашних условиях – это праздничное блюдо которое понравится Вашим близким и гостям. Стоит только, попробовать настоящую буженину в домашних условиях и уже вкус не перепутаешь ни с чем. Буженину подают в холодном виде но от ароматного и нежного мяса не оторваться и хочется попробовать ее