Перепечи – рецепт удмуртской старинной выпечки, представляющей собой своего рода ватрушку с различными мясными или овощными начинками и яичной заливкой. Подавать подобное угощение принято в горячем виде с пылу с жару, дополняя чаем или молоком. Как приготовить перепечи? В классическом исполнении

Такие открытые корзиночки-тарталетки из Удмуртской кухни стали знамениты после выступления Бурановских бабушек на Евровидение в 2012 году! Рецепт старинный,муку можно брать пополам с ржаной,а начинка мясная или овощная (картофель,капуста,грибы) всегда заливается омлетом...Название Перепечи

Знаете ли вы, что такое перепечи? Я впервые это слово услышала от известных бабушек. Оказывается это своего рода ватрушки, которые готовятся перед печью и там же поедаются, поэтому так и называются.... Итак, рецепт ЗДЕСЬ

По рецепту бурановских бабушек готовм вкусные, душевные перепечи с капустной начинкой... Объедение!!! Рецепт