Период домашних заготовок на зиму в самом разгаре. Каждая хозяйка полна вдохновения. С энтузиазмом готовится к зиме, стараясь бережно сохранить собственноручно выращенный урожай — консервируют, солят, морозят, сушат и т.д. И достаточно часто в порыве кулинарного вдохновения некоторые пренебрегают

Пора заготовок на зиму в самом разгаре. Каждая хозяйка спешит похвастаться своим фирменным рецептом закруток. Сегодня я хочу рассказать про оригинальный рецепт огурчиков на зиму от моей родной тети. У нее всегда очень вкусные огурчики. При этом ни одна банка никогда не мутнеет, не взрывается.

Конец июля. Каждая хозяйка уже успела закрыть на зиму несколько банок с огурцами по своему привычному рецепту. А значит пришло время для экспериментов. Предлагаю попробовать новый рецепт заготовки огурцов на зиму — квашеные. Невероятно удачная заготовка! Огурчики получаются потрясающе вкусными и

Способ мне очень понравился, но не знаю правдив он или нет. Если кто-то так закатывал огурцы, прошу написать в комментариях — рабочий этот вариант или полная чушь, которой тоже полным полно в интернете. Как уверяет автор рецепта, огурцы, заготовленные этим способом, в свежем виде без проблем

Всегда на зиму закрываю несколько видов огурцов по разным рецептам. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации нравятся всем. Попробовав, всегда просят этот рецепт. Ингредиенты (на три банки, объемом 1 литр): огурцы – 1,5 кг; сладкий перец – 2 шт; зонтики укропа – 3 шт;  чеснок – 6