Искусница

25 913 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Василенко
    Можно заказать на сайте в интернете, многие производители ее предлагают, она очень востребована в консервированииОстрый перец на з...
  • Алена N
    А где взять бензойную кислоту?Острый перец на з...
  • Эди-Сон ХХХ
    а что, в другом порядке перекручивать нельзя, ведь "от перемены мест слагаемых...", все равно смешивать надо :)Баклажаны на зиму

Фасолевый салат с грибами

Фасолевый салат с грибами

Вкусный сытный салат из грибов и фасоли.

Ингредиенты:

  • фасоль красная сушеная – стакан;
  • грузди маринованные – 400 г.;
  • майонез для заправки;
  • соль;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый;
  • масло растительное;
  • крупная долька чеснока;
  • перец молотый.

Фасоль замочить в холодной воде на несколько часов (лучше на ночь), затем отварить в течение часа.

Лук с чесноком мелко порезать и пассеровать в небольшом количестве масла. Через пару минут добавить нарезанную мелкой соломкой морковь, а еще через 5 минут – грибы пластинками.

Как только морковь станет мягкой, снять сковороду с огня и оставить остывать. Отваренную фасоль откинуть на сито.

Остывшие ингредиенты смешать, приправив солью, перцем и майонезом.

Более подробно и с пошаговыми фото рецепт можно посмотреть на сайте «Со вкусом»:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх