Последние комментарии

  • grunbik06@mail.ru
    Спасибо,уже угощалась этим блюдом,только не спросила у хозяйки рецепт.Воспользуюсь.) Всегда готовлю для гостей шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке
  • Елена Кос (рязанова)
    Ещё бы где купить сало ?!Сало, запеченное в горчичном маринаде
  • Наталья Василенко
    На здоровье!Домашнее лимонное печенье

Закусочные шарики из печени трески

На праздничном столе центральное место занимают холодные закуски. Хочу предложить вам рецепт холодной закуски, особенно понравившейся моим гостям. Закусочные шарики из печени трески готовятся очень просто, эта закуска вкусна и полезна.

Ингредиенты:

— печень трески – 2 баночки (у меня 121 грамм в 1 баночке);
— яйца – 3 шт.;
— сыр твердый – 100 грамм;
— картофель – 3 шт.;
— петрушка – несколько веточек;
— черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Яйца и картошку отварить и охладить. С печени трески слить масло и помять вилкой.

Яйца, сыр и картофель натереть на мелкой терке. Петрушку мелко порезать. В салатнике соединить все ингредиенты кроме сыра, поперчить, при необходимости посолить и перемешать до однородного состояния. Из полученной массы сделать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в потертом сыре. Закуску в виде шариков выложить на блюдо, по желанию украсить зеленью. Закусочные шарики из печени трески готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх