Удивите домашних, приготовив темные спагетти с курицей. Тут главное, разыскать в магазине черные макаронные изделия. Оказывается, бывают и такие. Не нашли черных, используйте привычные. На вкусе это особо не скажется, но удивить необычным видом никого не получится.
Ингредиенты:
- спагетти с чернилами каракатицы — 150гр. ,
- филе курицы —200 гр.,
- сливки —50 мл,
- чеснок — несколько зубчиков,
- сыр —150 гр.
Куриное мясо отварить и нарезать небольшими произвольными кусочками.
Спагетти отварить по инструкции на упаковке, в готовые добавить несколько капель оливкового масла.
Кусочки курицы обжарить до золотистого цвета, добавить мелко порезанный чеснок и подержать все вместе еще минуту. Затем ввести пасту, сливки, тертый сыр, хорошо перемешать и снять с огня.
Более подробно с иллюстрациями процесса – на сайте «Со вкусом»:
Свежие комментарии