Сациви из баклажанов: фото-рецепт

Предлагаем вам приготовить холодную закуску, которая очень популярна в Грузии – сациви из баклажанов.

Для приготовления сациви из баклажанов нам потребуется:

• три средних баклажана;
• полстакана растительного масла;
• стакан подготовленных грецких орехов;
• один перчик чили;
• 1/3 стакана красного вина;
• полстакана воды;
• по несколько веточек петрушки и базилика;
• соль.

Как мы будем готовить сациви из баклажанов (пошаговая фотоинструкция) - читать далее