Домашняя пицца с сосисками и маринованными огурчиками, с пылу, с жару, что может быть вкуснее?
Ингредиенты:
- молочные сосиски – 2 штуки;
- сыр «Российский» - 120 граммов;
- маринованные огурчики – 2 штуки;
- пицца-соус – 2 десертные ложки.
Тесто:
- кефир – 200 мл;
- соль;
- мука – 3 стакана;
- разрыхлитель теста – 10 граммов;
- маргарин сливочный – 50 граммов.
Кефир слегка подогреть, всыпать соль и положить маргарин, натертый на терке. Перемешать.
Добавить смешанную с разрыхлителем муку, и вымесить тесто, не липнущее к рукам.
Раскатать, придавая форму лепешки. Обильно смазать соусом для пиццы (можно заменить смешанными в равных долях майонезом томатным соусом).
Разложить по поверхности порезанные кружочками сосиски и маринованные огурчики, обильно посыпать сыром.
Выпекать в духовом шкафу примерно 30 минут при температуре 180 °C.
Свежие комментарии