Запеченное мясо с картофелем

Запеченное в духовом шкафу мясо с картофелем и сыром. Вкусное и сытное блюдо, которое готовится довольно быстро.

Ингредиенты:

• Мясо (говядина или свинина) 700 гр
• Картофель примерно 1 кг
• 2 средних луковицы
• Сыр 200 гр
• Майонез 100 гр

Нарезать мясо крупными брусочками и выложить на смазанный маслом противень.

Посолить и поперчить.

Лук порезать кольцами и выложить на мясо.

Картофель нарезать круглыми кусочками. Выложить поверх лука сначала один слой картофеля, посолить. Затем второй слой, который смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

Запекать при 180 градусах 50 минут.

Более подробно с пошаговыми фото на сайте «Серпантин»: