Искусница

Сегодня я расскажу вам, как замариновать острый перец на зиму с одним секретным ингредиентом. Этот рецепт мне передала моя бабушка. Ингредиенты: Острый перец – 2 кг.; Уксус – 100 мл; Вода – 2 л.; Сахар – 6 ст.л.; Соль – 4 ст.л.; Бензойная кислота – 1 ст.л. Приготовление:

Простой рецепт баклажанов на зиму, который я повторяю каждый год! Эта закуска всегда съедается первой, острая, пикантная и очень вкусная! Ингредиенты: баклажаны – 1,5 кг.; помидоры – 1,5 кг.; перец болгарский красный – 7 шт.; перец острый красный – 3 шт.; чеснок – 1 гол.; соль – 1 ст.л.; сахар – 3

Каждое лето готовлю салат из огурцов с чесноком «Дамские пальчики». Салат очень вкусный, готовится очень просто и нравится все домашним! Ингредиенты (на 5 банок объемом 0,5 литра): огурцы – 2 кг.; чеснок – 4 зуб.; соль – 1 ст.л.; черный молотый перец – 0,5 ч.л.; сахар – 0,5 ст.; уксус 9% — 0,5 ст.;

У нас на даче поспела красная смородина и я, традиционно, готовлю из нее желе на зиму. Это самый простой и любимый мною рецепт приготовления желе из красной смородины. Без сбора ягод и времени остывания вы приготовите желе всего за 20 минут. Ингредиенты: смородина красная – 1,5 кг.; сахар – 1,5 кг.

Очень много всего доброго и вкусного дарит нам природа. В частности лесные грибы, которые все очень любят в моей семье. Из большого многообразия грибов для маринования выбираю рядовки (чернушки, песчанки), рецептом которых хочу с вами поделится. Ингредиенты: — грибы рядовки – 2 кг; — вода – 1 л.; —