Последние комментарии

  • Лариса Александрова27 августа, 14:59
    Спасибо! Попробую приготовить наливочку.Ягодная наливка 2×2
  • Мария Новикова27 августа, 10:20
    Слишком много сахара. Увеличиваю пропорции в сторону ягод, и делаю микс разных ягод и даже фруктов. Ягодная наливка 2×2
  • Алла *27 августа, 10:11
    красивый цветЯгодная наливка 2×2

Котлеты с грибами и сырной корочкой

Такие котлеты с грибами и сырной корочкой можно подавать не только как второе, но и как холодную закуску. Очень вкусно в любом случае.

Ингредиенты:

  • Мясной фарш -0,5 кг
  • Грибы – 0,4 кг
  • Сыр - 0,2 кг
  • Яйцо - 1 шт.
  • Майонез – 0,1 кг
  • Томаты - 2-3 шт.
  • Соль, перец
  • Растительное масло для жарки

Из мясного фарша сделать котлетный, добавив соль, перец и яйцо, не забыв хорошо перемешать.

Любые свежие грибы (можно использовать замороженные) порезать кубиками и поджарить на растительном масле.

Помидоры порезать кольцами, сыр натереть на крупной терке.

Сформировать из фарша котлетки с плоской поверхностью, выложить на смазанный маслом противень. Сверху на каждую котлету выложить грибы, по кольцу помидора, на помидоры – немного майонеза, и сверху присыпать сыром.

Запекать в духовке при 180°C 45 минут.

Подавать это блюдо горячим или холодным – решать вам.

Более подробно, с пошаговыми фото, на сайте «Со вкусом»:

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх